Wordt curcumine wel goed door je lichaam opgenomen?
Standaard curcumine wordt nauwelijks opgenomen, maar combinatie met piperine (zwarte peper) verhoogt de opname bij mensen drastisch. Kies bij een curcuminesupplement daarom een product met piperine of een moderne formulering, en check of er onafhankelijk humaan onderzoek achter zit.
Standaard curcumine wordt zeer slecht door het lichaam opgenomen. Na een dosis van 2 gram waren bloedspiegels bij mensen onmeetbaar laag of nauwelijks detecteerbaar. De oorzaken zijn slechte opname in de darm, snelle afbraak in de darmwand en lever, en snelle uitscheiding door het lichaam.
De meest onderzochte oplossing is het combineren van curcumine met piperine, een stof uit zwarte peper. Bij een dosis van 20 mg piperine op 2 gram curcumine steeg de opname bij mensen met 2000% vergeleken met curcumine alleen. Piperine remt de afbraak van curcumine in de lever en darmwand. Bij de onderzochte doseringen werden geen bijwerkingen gemeld.
Er zijn ook nieuwere formuleringen ontwikkeld, zoals liposomen, nanodeeltjes en fosfolipidecomplexen. Die verbeteren de oplosbaarheid en vertragen de afbraak. Een specifieke formulering genaamd Curcuwin Ultra+ liet in een kleine gerandomiseerde studie bij 24 gezonde vrijwilligers sterk verbeterde bloedspiegels zien, zelfs bij een veel lagere dosis dan standaard kurkuma-extract. Absorptie was daarbij 40% sneller. Of deze hogere opname ook leidt tot betere gezondheidseffecten, is nog niet bewezen.
Een andere variant, curcumine gebonden aan vezels uit fenegriek, wordt ook als veelbelovend beschreven. Maar die claim komt uit een review waarbij twee auteurs banden hebben met bedrijven die het product produceren. Houd daar rekening mee bij het lezen van die resultaten.
Curcumine is in elk geval veilig: klinische studies tonen geen bijwerkingen, zelfs niet bij doses tot 12 gram per dag.
Claims zijn gebaseerd op meerdere humane studies, een kleine gerandomiseerde studie (n=24) en systematische reviews. De piperine-bevinding heeft de sterkste onderbouwing. De nieuwere formuleringen zijn veelbelovend maar hebben beperktere humane data. Bij de CGM-formulering is er een risico op belangenverstrengeling bij de auteurs.