Beschermt groene thee tegen kanker?
Groene thee drinken is veilig en mensen die het drinken krijgen iets minder vaak kanker, maar of de thee zelf de oorzaak is, is niet bewezen. Beschouw groene thee niet als bescherming tegen kanker.
Groene thee drinken hangt samen met een iets lager kankerrisico: mensen die groene thee drinken krijgen gemiddeld zo'n 9% minder vaak kanker dan mensen die dat niet doen. Maar dat dit door de thee komt, is niet bewezen. Roken, voeding en andere gewoontes hangen samen met theedrinkgedrag, en die zijn moeilijk los te trekken.
Het sterkste signaal geldt voor prostaatkanker: mensen die groene thee drinken krijgen dit in sommige studies aanzienlijk minder vaak, maar het betrouwbaarheidsinterval is zo breed dat het echte effect veel kleiner kan zijn. Voor mondkanker, galblaaskanker en bloedkankers zijn er ook verbanden gevonden, maar ook daar is het bewijs beperkt. Voor maagkanker en darmkanker spreken studies elkaar tegen.
In het laboratorium remt de werkzame stof EGCG kankercellen en doodt ze, zonder gezonde cellen te schaden. In dierproeven is tumorremming op meerdere plekken aangetoond. De kanttekening: die proeven gebruiken hoeveelheden die je via thee nooit binnenkrijgt. Die bevindingen vertalen daarom niet zomaar naar mensen.
Wil je toch supplementen proberen: het gaat dan om een product met 'green tea extract' of 'EGCG' op het etiket. In één veiligheidsstudie kregen vrijwilligers 2,25 g extract (337,5 mg EGCG) per dag gedurende zes maanden zonder ernstige bijwerkingen, maar dat is informatie, geen aanrading. Hogere doses EGCG zijn elders in verband gebracht met levertoxiciteit. Bespreek supplementen altijd met je arts voordat je iets koopt. Hoeveel kopjes thee je moet drinken en hoe lang is niet vastgesteld. Of het merk, de herkomst of de theevorm iets uitmaakt, is uit het onderzoek niet op te maken.
Dit antwoord steunt op één grote samenvatting van 36 bevolkingsstudies en 7 gecontroleerde trials, aangevuld met meerdere onafhankelijke reviews van laboratorium-, dier- en bevolkingsonderzoek. De grote samenvatting vond een statistisch significant effect, maar de onderzoekers wezen zelf op aanzienlijke variatie tussen de studies, wat de betrouwbaarheid beperkt. Het mechanistische bewijs (lab en dier) is consistent, maar de doses in dierproeven liggen veel hoger dan wat mensen realiter via thee binnenkrijgen. Voor een oorzakelijk verband bij mensen ontbreekt tot nu toe het bewijs.
Beschermt koffie drinken tegen leverkanker?
Koffiedrinken hangt consistent samen met een lager risico op leverkanker, en dat verband is beter onderbouwd dan bij de meeste andere kankersoorten. Drie of meer koppen per dag lijkt de sterkste associatie te geven, maar ben je zwanger, houd dan de inname laag en bespreek het met je arts.
Beschermen lycopeen en tomaten tegen prostaatkanker?
Bewerkte tomatenproducten hangen samen met een lager risico op prostaatkanker, maar of lycopeen de oorzaak is weten we niet zeker. Lycopeensupplementen bieden geen aangetoond voordeel; gewoon meer tomatensaus eten is de meest onderbouwde keuze.
Klopt het dat kunstmatige zoetstoffen kanker veroorzaken?
Het overgrote deel van het bevolkingsonderzoek bevestigt geen oorzakelijk verband tussen kunstmatige zoetstoffen en kanker. Er zijn signalen rondom aspartaam die verder worden onderzocht, maar die rechtvaardigen nog geen alarmisme.
Verlaagt minder rood vlees eten je kans op kanker?
Minder rood vlees en bewerkt vlees eten verlaagt waarschijnlijk je risico op dikkedarmkanker; voor bewerkt vlees is het verband het sterkst en best onderbouwd, dus dat is het eerste om te beperken.
Helpt het innemen van vitamine D tegen kanker?
Als je al genoeg vitamine D in je bloed hebt, helpt extra suppletie waarschijnlijk niet tegen kanker. Heb je een aantoonbaar tekort, laat dat dan corrigeren, maar reken er niet op dat dit je kankerkans significant verlaagt.
Vergroot eten uit plastic verpakkingen je kans op kanker?
Uit meerdere grote analyses blijkt dat stoffen in plastic verpakkingen, zoals BPA en ftalaten, samenhangen met een hoger risico op borstkanker. Een bewezen oorzakelijk verband is er nog niet.