Helpt gojibes tegen veroudering?
Goji heeft in cel- en dieronderzoek interessante eigenschappen aangetoond. Bij mensen is het effect op veroudering nog nauwelijks onderzocht.
Eén dubbelblinde studie bij 50 mensen van 55 tot 72 jaar oud liet zien dat dagelijks gojisap gedurende 30 dagen de antioxidantactiviteit in het bloed met 8 tot 10 procent verbeterde en oxidatieve schade met zo'n 9 procent verminderde. Dat is een statistisch meetbaar, maar bescheiden effect.
In cel- en dierproeven zijn de bevindingen uitgebreider: een werkzame stof in gojibessen (een polysaccharide, een soort complexe suiker) vermindert ontstekingsstoffen, herstelt de werking van mitochondriën (de energiecentrales van de cel) en remt de ophoping van beschadigde cellen. Flavonoïden uit gojibladeren verlengen zelfs de levensduur van rondwormen in het laboratorium. Maar wat werkt in een reageerbuis of bij een worm, werkt niet automatisch bij mensen.
Of goji beschermt tegen specifieke ouderdomsziekten zoals hart- en vaatziekten, dementie of diabetes is bij mensen nog niet aangetoond. Grote, goed opgezette studies daarnaar ontbreken. Bovendien verschilt de samenstelling van goji-producten sterk per herkomst en bereidingswijze, waardoor het lastig is om studies met elkaar te vergelijken.
Goji is over het algemeen veilig, maar er zijn twee gevallen beschreven waarbij mensen die de bloedverdunner warfarine gebruikten, last kregen van een wisselwerking. Gebruik je bloedverdunners, bespreek het dan even met je arts voordat je goji structureel gaat eten of drinken.
Het bewijs rust op één kleine gerandomiseerde studie bij mensen, aangevuld met meerdere reviews die vrijwel uitsluitend cel- en dieronderzoek samenvatten. De onderzoekers zelf benadrukken dat grote klinische studies bij mensen grotendeels ontbreken en dat de variatie in productsamenstelling vergelijkingen tussen studies bemoeilijkt. De bewijsbasis voor effecten bij mensen is daarmee dun.
Maakt het tijdstip van eten uit voor je veroudering?
Het tijdstip waarop je eet lijkt er wel degelijk toe te doen, al is het bewijs bij mensen nog associatief. Een nachtpauze van 10 tot 12 uur en je maaltijden overdag concentreren zijn de meest concrete handvatten die de huidige onderzoeken bieden.
Werkt sulforafaan uit broccoli-kiemen tegen veroudering?
Sulforafaan heeft in lab- en dieronderzoek indrukwekkende effecten op verouderingsprocessen, maar of dit bij mensen ook echt werkt is nog niet aangetoond. Broccoli-kiemen eten is veilig en mogelijk gunstig, maar rekenen op meetbare anti-verouderingseffecten is voorbarig.
Helpt vezelrijk eten tegen verstopping als je ouder wordt?
Meer vezels eten helpt tegen verstopping bij ouderen, maar het totale eetpatroon telt minstens zo zwaar als de vezelgrammen alleen. Drink bij vezelsupplementen altijd voldoende water, en raadpleeg je arts als je medicijnen gebruikt of weinig kunt drinken.
Hebben ouderen meer eiwit nodig dan jongere mensen?
Ouderen hebben waarschijnlijk meer eiwit nodig dan de standaardrichtlijn van 0,8 gram per kilogram aangeeft. Stuur als gezonde oudere aan op 1,0 tot 1,2 gram per kilogram per dag, goed verspreid over de maaltijden, en combineer dat waar mogelijk met krachttraining.
Zijn antioxidant-supplementen zinvol?
Voor gezonde mensen zijn antioxidant-supplementen zoals bèta-caroteen en vitamine E niet zinvol als bescherming tegen kanker of hartziekte, en bèta-caroteen is voor (ex-)rokers ronduit af te raden. De enige goed onderbouwde uitzondering is de AREDS-formule bij gevorderde maculadegeneratie: bespreek dat met je oogarts.