Tien dieetpatronen remmen biologische veroudering bij mensen

Onderzoekers van het DZNE (Duits Centrum voor Neurodegeneratieve Ziekten) bestudeerden tien dieetpatronen die doorgaans als gezond worden beschouwd. Ze keken naar het Mediterrane dieet, het Scandinavische dieet, een plantaardig dieet en het DASH-dieet, dat is ontwikkeld om de bloeddruk te verlagen. De bevindingen zijn gepubliceerd in Nature Communications.

Hoe meten ze biologische veroudering?

De onderzoekers gebruikten biologische verouderingsklokken (biomarkers die meten hoe snel cellen en weefsels verouderen, onafhankelijk van de kalenderleeftijd). Alle tien onderzochte dieetpatronen waren in deze studie geassocieerd met een lagere biologische leeftijd. Geen enkel patroon scoorde duidelijk beter dan de rest.

Dat is opvallend. Veel gezondheidsonderzoek suggereert dat het Mediterrane dieet de gouden standaard is. Dit onderzoek laat zien dat de biologische veroudering ook trager lijkt te verlopen bij mensen die een Scandinavisch of plantaardig eetpatroon volgen. Het gaat mogelijk meer om de algemene kwaliteit van het dieet dan om één specifiek patroon.

Wat betekent dit voor de praktijk?

De studie legt een verband, maar bewijst geen oorzaak. Het is niet uitgesloten dat mensen die gezond eten ook op andere vlakken gezonder leven. Desondanks is de consistentie van de bevinding over alle tien patronen heen opmerkelijk.

Voor een longevity-bril is dit relevant: het betekent mogelijk dat mensen met verschillende culturele achtergronden of persoonlijke voorkeuren allemaal een dieet kunnen volgen dat biologische veroudering afremt. Er is niet één weg. Wie vis noch vlees eet, hoeft het Mediterrane model niet te kopiëren om baat te kunnen hebben.

De onderzoekers benadrukken zelf dat vervolgonderzoek nodig is om te begrijpen welke specifieke voedingsstoffen of combinaties verantwoordelijk zijn voor de geobserveerde associaties. Voorlopige conclusie: variatie in gezond eten is mogelijk een voordeel, geen nadeel.

Lees het originele artikel