Helpen broccoli en kool bij het tegengaan van tumorgroei?
Broccoli en kool bevatten stoffen die in dier- en labonderzoek tumorgroei duidelijk remmen, en mensen die er veel van eten krijgen in onderzoek minder vaak kanker. Of dat oorzaak en gevolg is, en in welke hoeveelheid het helpt, is nog niet vastgesteld: meer broccoli eten is een verstandige keuze, maar het is geen vervanging van reguliere behandeling.
Mensen die veel broccoli eten krijgen in onderzoek minder vaak kanker. Dat verband is stevig genoeg om serieus te nemen, maar het is niet bewezen dat broccoli zelf de oorzaak is. Andere gezonde gewoonten kunnen ook een rol spelen.
De actieve stof achter dit effect is sulforafaan, een verbinding die vrijkomt als je broccoli of kool kauwt. In dieronderzoek verminderde sulforafaan de hoeveelheid prostaatkankerweefsel met circa 61 procent, en dat ging gepaard met meer celdood en lagere aanmaak van vetten die tumorcellen nodig hebben. In cel- en dieronderzoek remmen vergelijkbare stoffen uit kool en broccoli ook borstkankercelgroei, bloedvatvorming en uitzaaiing. Wat dit betekent voor mensen is nog niet duidelijk: de resultaten bij mensen zijn wisselend.
Er is ook een kleine klinische studie gedaan bij prostaatkankerpatiënten, met een broccoli-supplement. Bij de 19 mensen die het supplement vier weken gebruikten, daalde de aanmaak van eiwitten die tumorgroei aandrijven in het prostaatweefsel. De studie is klein en de onderzoekers geven zelf aan dat een langere behandelduur waarschijnlijk nodig is.
Sulforafaan doet in onderzoek meer dan alleen tumorcellen remmen: het activeert een beschermingssysteem in het lichaam dat cellen weerbaarder maakt tegen schadelijke stoffen, en beschermt lever, longen, hart en nieren in lab- en dieronderzoek. Welke hoeveelheid veilig is voor mensen, is nog niet vastgesteld. Voor prostaatkanker specifiek laten lab- en reviewstudies zien dat sulforafaan meerdere groeisignalen blokkeert, maar direct klinisch bewijs bij mensen is nog beperkt.
Dit antwoord rust op een combinatie van onderzoek waarbij mensen jarenlang gevolgd zijn (voor het algemene kankerrisico bij broccoliconsumptie), dier- en celstudies (voor sulforafaan en isothiocyanaten), en één kleine klinische studie bij 41 prostaatkankerpatiënten. De dier- en labresultaten zijn consistent positief, maar bij mensen zijn de resultaten tegenstrijdig of nog beperkt in omvang. Voor de klinische studie bij prostaatkanker geldt dat de groep erg klein was en de behandelduur kort. De onderzoekers achter het bredere isothiocyanaten-onderzoek benadrukken dat de juiste dosering, toedieningsvorm en combinatie met andere behandelingen nog niet zijn vastgesteld.
Beschermen lycopeen en tomaten tegen prostaatkanker?
Bewerkte tomatenproducten hangen samen met een lager risico op prostaatkanker, maar of lycopeen de oorzaak is weten we niet zeker. Lycopeensupplementen bieden geen aangetoond voordeel; gewoon meer tomatensaus eten is de meest onderbouwde keuze.
Verhoogt overgewicht mijn kans op kanker, en zo ja welke soorten?
Overgewicht verhoogt je kans op minstens 13 soorten kanker, waaronder baarmoeder-, dikkedarm-, borst- en leverkanker. Gewichtsverlies verlaagt dat risico, al is nog onduidelijk of alle manieren van afvallen even effectief zijn voor je afweer tegen kanker.
Verhoogt het gebruik van de anticonceptiepil mijn kans op kanker?
De pil verlaagt het risico op eierstok- en baarmoederkanker aantoonbaar, maar verhoogt bij langdurig gebruik of gebruik vóór een eerste zwangerschap het borstkankerrisico licht. Bespreek je persoonlijke situatie met je huisarts of gynaecoloog als je twijfelt.
Beschermt groene thee tegen kanker?
Groene thee drinken is veilig en mensen die het drinken krijgen iets minder vaak kanker, maar of de thee zelf de oorzaak is, is niet bewezen. Beschouw groene thee niet als bescherming tegen kanker.
Verhoogt het werken met bestrijdingsmiddelen je kans op kanker?
Werken met bestrijdingsmiddelen hangt in meerdere studies samen met een verhoogd risico op verschillende kankersoorten, waaronder blaas-, darm- en bloedkankers. Onbeschermd contact vermijden is verstandig, zeker als je zwanger bent of dat wilt worden.