Hoe stimuleer je GLP-1 op een natuurlijke manier via voeding?
Tryptofaan-rijke eiwitbronnen en gedeeltelijk afgebroken melkeiwitten (wei of caseïne) hebben in kleine studies GLP-1 aantoonbaar verhoogd; dat is de meest concrete voedingsstrategie die je nu kunt toepassen.
Tryptofaan, een aminozuur dat van nature voorkomt in onder andere zuivel, kip en noten, laat GLP-1 stijgen wanneer het de dunne darm bereikt. In een kleine verkennende studie met 12 gezonde mannen daalde de energie-inname van 1085 kcal (zonder tryptofaan) naar 881 kcal na inname van tryptofaan alleen. Interessant: zodra leucine werd toegevoegd, verdween dit effect grotendeels. De verhouding tussen aminozuren onderling lijkt dus mee te spelen.
Melkeiwithydrolysaten, waarbij eiwitten al gedeeltelijk afgebroken zijn zodat actieve peptide-stukjes vrijkomen, verhoogden GLP-1 met ongeveer 7 tot 8 picomol per liter vlak voor de lunch, vergeleken met een placebo. Dit werd gezien bij gezonde mannen die zowel een wei- als een caseïnevariant kregen. De hogere GLP-1-waarden leidden in dit onderzoek echter niet tot minder eten op de testdag.
Een voedingssupplement dat speciaal bedoeld was om GLP-1 (een darmhormoon dat verzadiging regelt) te verhogen, deed dat ook echt: 40 minuten na inname was het GLP-1-niveau duidelijk hoger dan bij mensen die een neppil hadden geslikt. Als bijkomend effect hadden de deelnemers minder onbewuste aandacht voor alcohol, al hadden ze bewust geen minder zin in drinken.
Dagelijks 30 gram haverzemelen eten verhoogde na 12 weken duidelijk zowel GLP-1 als een ander verzadigingshormoon. Let op: dit is alleen onderzocht bij mensen na een maagverkleining of maagomleiding, niet bij gezonde mensen. Het effect komt waarschijnlijk doordat darmbacteriën de vezels verteren.
Niet alles waarvan je dat verwacht werkt ook. Xylitol verhoogde GLP-1 niet, een uur matig bewegen voor de maaltijd had geen effect op GLP-1 erna, en acht weken dagelijks yerba-maté drinken veranderde GLP-1 evenmin. Xylitol verhoogde wel een ander verzadigingshormoon (CCK) en verlaagde bloedsuiker en insuline vergeleken met gewone suiker.
Dit antwoord steunt op meerdere kleine studies bij mensen, waarvan de meeste crossover-opzetten hadden waarbij deelnemers zichzelf als controlegroep dienden. De aantallen variëren van 12 tot 40 deelnemers per studie. Dat maakt de bevindingen interessant maar nog niet definitief: bij grotere groepen kan een effect verdwijnen of juist duidelijker worden. De onderzoekers van de tryptofaanstudie spraken zelf van een verkennend karakter. Het haverzemelen-onderzoek is gedaan bij een specifieke patiëntengroep na bariatrische chirurgie, en die resultaten zijn niet zonder meer van toepassing op gezonde mensen.
Welke voedingsmiddelen of gewoonten verhogen effectief de NAD+-niveaus?
Sporten en NAD+-supplementen (NR of NMN) verhogen aantoonbaar de NAD+-niveaus, maar of hogere niveaus ook gezondheidsvoordelen geven bij mensen is nog niet bewezen. Regelmatige lichaamsbeweging is de enige aanpak waarvoor ook bredere gezondheidsvoordelen zijn aangetoond.
Hoe verander je de volgorde van voedselinname voor betere bloedsuiker?
Onderzoek laat zien dat de volgorde van eten de bloedsuikerpiek na een maaltijd meetbaar beïnvloedt. Koolhydraten als laatste eten, na groenten en eiwit, dempt die piek duidelijk, en bij mensen met type 2 diabetes is dat effect het grootst.
Welke peptiden zitten van nature in voeding?
Vrijwel alle eiwitrijke voeding, van peulvruchten tot vis en zuivel, bevat van nature peptiden die bij vertering vrijkomen en biologisch actief kunnen zijn. Onderzoek laat veelbelovende effecten zien, maar hoeveel daarvan bij mensen optreedt is nog beperkt onderzocht.
Hoeveel groente en fruit per dag heb ik echt nodig?
Vijf porties groente en fruit per dag (twee stuks fruit, drie opscheplepels groenten) is het getal met de sterkste onderbouwing; meer eten helpt niet extra, maar de meeste mensen halen dit minimum al niet.
Welke gezondheidsvoordelen hebben GLP-1-medicijnen naast gewichtsverlies?
GLP-1-medicijnen bieden bij type 2 diabetes goed onderbouwde bescherming voor het hart, de bloedvaten en de nieren; er zijn ook voorlopige aanwijzingen voor effecten op lever en hersenen, maar die zijn nog te vroeg om op te handelen.
Helpen GLP-1-medicijnen bij de ziekte van Parkinson?
GLP-1-middelen laten bij Parkinson voorlopige positieve signalen zien op motorische achteruitgang, maar de studies zijn nog te klein en te kortdurend voor een duidelijke conclusie. Heb je Parkinson of diabetes en wil je weten of dit voor jou relevant is, bespreek het dan met je neuroloog.