Helpt extra zout tegen moeheid bij vasten?
Zuiveringszout (natriumbicarbonaat) verminderde vermoeidheid bij getrainde mannen die gevast hadden en sporten, maar dit is slechts in één kleine studie gevonden en zegt niets over alledaagse vastermoeheid. Gewoon keukenzout is hiervoor niet onderzocht.
Natriumbicarbonaat is zuiveringszout, geen keukenzout. Dat onderscheid is belangrijk: de vraag over 'extra zout' gaat vermoedelijk over natrium, maar het enige beschikbare onderzoek bij vasten betreft natriumbicarbonaat. In een kleine studie met 14 getrainde mannen die 14 uur gevast hadden, nam de vermoeidheid tijdens intensieve lichamelijke inspanning met 37% af na inname van natriumbicarbonaat, vergeleken met een zoutoplossing als placebo. Ook het anaerobe vermogen steeg met 21%.
Opvallend was dat vasten zelf in diezelfde studie de anaerobe prestatie met 10% en het spierduurvermogen met 24% verbeterde ten opzichte van een gevoede toestand. Vasten lijkt dus zeker niet altijd nadelig voor sportprestaties. Of de combinatie van vasten én natriumbicarbonaat ook voor niet-sporters of op gewone vermoeidheid iets doet, is niet onderzocht.
Een relevante bijwerking: natriumbicarbonaat gaf bij deelnemers milde maagdarmklachten. Voor mensen die er gevoelig voor zijn, is dat een reëel bezwaar.
De bredere vraag of intermitterend vasten gezondheidswinst geeft, blijft vooralsnog onbeantwoord. Het bewijs hiervoor is erg dun: de beschikbare gerandomiseerde studies zijn klein en meten vooral tussenliggende waarden zoals gewicht en cholesterol, niet of mensen zich ook daadwerkelijk minder moe voelen. Harde conclusies over ziekte of mortaliteit kunnen op basis van dit onderzoek niet worden getrokken.
Dit antwoord steunt vooral op één kleine gerandomiseerde studie met 14 getrainde mannen over natriumbicarbonaat bij kortdurend vasten. De bevindingen over vermoeidheid en prestatie zijn daarmee voorlopig en gelden specifiek voor getrainde mannen tijdens intensieve inspanning. De onderzoekers zelf classificeren het bewijs als beperkt. De bredere claim over intermitterend vasten en gezondheid rust op een overzichtsstudie die concludeert dat er slechts drie kleine gerandomiseerde studies bestaan, alle gericht op tussenliggende uitkomsten. Het bewijs over vasten en vermoeidheid bij de gewone bevolking ontbreekt.
Leef je langer met meer zout?
Meer zout eten leidt niet tot een langer leven. Op individueel niveau verhoogt het de kans op hart- en vaatziekten aantoonbaar, en zoutbeperking verlaagt je bloeddruk en het risico op vroegtijdig overlijden.
Is er een relatie tussen veranderende lichaamsgeur en alzheimer?
Riekverlies is een goed gedocumenteerd vroeg verschijnsel bij Alzheimer, en veranderingen in de lichaamsgeur worden onderzocht als mogelijke marker, maar een klinisch bruikbare 'geurstest' voor Alzheimer bestaat nog niet.
Verbetert dagelijks avocado eten de diversiteit van je darmmicrobioom?
Dagelijks een avocado eten vergroot waarschijnlijk de diversiteit van je darmbacteriën, al is het bewijs voornamelijk afkomstig van mensen met overgewicht. Als je gezond gewicht hebt, is het effect nog niet aangetoond.
Helpt vasten je immuunsysteem te resetten?
Vasten verlaagt ontstekingswaarden en verbetert metabole risicofactoren, maar een echte 'reset' van het immuunsysteem is nog niet hard aangetoond. De sterkste winst zit in gewicht en bloeddruk; voor specifieke immuunziekten is het nog te vroeg voor conclusies.
Helpt vasten je cellen om zichzelf op te ruimen?
Vasten verhoogt aantoonbaar de zelfopruimfunctie van je cellen, maar let op spierafbraak bij langdurig vasten. Combineer vastenperioden met voldoende eiwitinname en beweging voor een betere balans.