Helpt een mediterraan dieet tegen buikvet?
Een mediterraan dieet helpt aantoonbaar tegen buikvet, en een polyfenolrijke variant met groene thee en walnoten lijkt dat effect meer dan te verdubbelen ten opzichte van het standaarddieet.
Een polyfenolrijk mediterraan dieet, aangevuld met groene thee, walnoten en een waterplant (Wolffia globosa) en met minder rood vlees, verminderde buikvet rondom de organen met 14,1% over 18 maanden. Het standaard mediterraan dieet deed dat met 6,0%, tegenover 4,2% bij gewone gezonde voedingsrichtlijnen. Dit verschil bleef overeind nadat onderzoekers corrigeerden voor gewichtsverlies: het extra polyfenolen-effect lijkt dus niet alleen via de weegschaal te werken.
Over tailleomtrek, een bredere maat voor buikomvang, is het bewijs nog steviger. Uit 57 gecontroleerde studies met bijna 37.000 deelnemers bleek het mediterraan dieet de tailleomtrek significant meer te verminderen dan controle-diëten of gebruikelijke zorg. Ook gewicht en BMI verbeterden.
Wie het mediterraan dieet combineert met energiebeperking, lichaamsbeweging en gedragsondersteuning kan nog meer bereiken. In de PREDIMED-Plus studie bij mensen van 55 tot 75 jaar met overgewicht en een metabool syndroom verloor de interventiegroep gemiddeld 3,2 kg in twaalf maanden, de controlegroep 0,7 kg. Bij 33,7% van de interventiegroep verdween meer dan een twintigste van het lichaamsgewicht, tegenover 11,9% in de controlegroep. Tailleomtrek, bloedsuiker en vetten in het bloed verbeterden ook.
Het extra voordeel voor buikvet lijkt dus te komen van polyfenolen specifiek, bovenop wat het basisdieet al doet. Als je het mediterraan dieet probeert, zijn dagelijks groene thee en een handvol walnoten de twee meest praktisch toe te passen aanvullingen die in het onderzoek naar voren komen.
Dit antwoord steunt op één grote studie waarin deelnemers willekeurig werden ingedeeld over drie dieetgroepen (DIRECT-PLUS, 294 deelnemers, 18 maanden), één analyse van 57 gecontroleerde studies met bijna 37.000 deelnemers over tailleomtrek en gewicht, en de PREDIMED-Plus studie (626 deelnemers) over een gecombineerde leefstijlinterventie. De bevindingen voor tailleomtrek zijn breed onderbouwd; de specifieke cijfers voor visceraal buikvet komen uit één studie en moeten bevestigd worden in ander onderzoek.
Leef je langer door het mediterrane dieet?
Het mediterrane dieet hangt in groot bevolkingsonderzoek consistent samen met minder sterfte en minder hart- en vaatziekte; wie het dieet als geheel wil volgen, heeft de sterkste onderbouwing aan zijn kant.
Helpt melk echt tegen maagzuur?
Melk helpt bij zuurbranden niet aantoonbaar in de praktijk, en kan voor een deel van de mensen juist een trigger zijn. Als je regelmatig last hebt van maagzuur, is melk geen betrouwbaar middel om bij te grijpen.
Werkt een vasten-nabootsend dieet beter dan gewoon minder eten?
Een vasten-nabootsend dieet heeft veelbelovende effecten op meerdere gezondheidsmarkers, maar of het beter werkt dan gewoon minder eten is nog niet aangetoond. Wil je het proberen, weet dan dat onafhankelijke langetermijndata nog ontbreken en dat de kosten van commerciële pakketten reëel zijn.
Helpt extra eiwit bij afvallen zonder spierverlies?
Extra eiwit helpt spiermassa te bewaren tijdens het afvallen, maar werkt het best in combinatie met krachttraining. Richt je op 1,2 tot 1,6 gram per kilogram lichaamsgewicht per dag als je geen topsporter bent, of op 1,6 tot 2,4 gram als je dat wel bent, en train er altijd bij.
Helpt vezelrijk eten tegen verstopping als je ouder wordt?
Meer vezels eten helpt tegen verstopping bij ouderen, maar het totale eetpatroon telt minstens zo zwaar als de vezelgrammen alleen. Drink bij vezelsupplementen altijd voldoende water, en raadpleeg je arts als je medicijnen gebruikt of weinig kunt drinken.