longevitywatch
Onderzoek · Voeding & preventie

Enzym herstelt eiwitschade die veroudering veroorzaakt

Redactie LongevityWatch · 20 juli 2026 · 2 min · English

Eiwitten die jaren in je lichaam blijven zitten, raken langzaam beschadigd door suikers. Die schade is tot nu toe als onomkeerbaar beschouwd. Een nieuw enzym lijkt dat te veranderen.

In het bindweefsel rondom cellen zitten eiwitten die soms tientallen jaren meegaan. Collageen is het bekendste voorbeeld. Tijdens al die jaren hechten suikers zich spontaan aan die eiwitten. Dat proces heet glycatie (glycation). Sommige van die hechtingen worden na verloop van tijd chemisch stabiel en staan bekend als gevorderde glycatie-eindproducten (AGEs, advanced glycation end products). AGEs maken weefsel stijver, verstoren de structuur van eiwitten en activeren receptoren die ontstekingen uitlokken.

Op jacht naar een enzym

Het lichaam kan deze schade normaal gesproken niet ongedaan maken. Dat maakt AGEs tot een van de lastigste problemen in de verouderingswetenschap. De onderzoekers, verbonden aan Calico en Revel Pharmaceuticals, zochten naar een enzym dat een specifieke AGE, carboxymethyl-lysine (CML), kon verwijderen van lysine, een aminozuur in eiwitten.

Ze vonden dat glycine-oxidasen uit bacteriën chemisch op CML konden inwerken. Maar aanvankelijk lukte dat alleen bij vrije CML-moleculen, niet als CML in een eiwitketen zat verwerkt. Een structureel element van het enzym blokkeerde de toegang. De onderzoekers zochten in databases met meer dan 44.000 kandidaat-enzymen naar varianten zonder dat obstakel, en vonden er een met zwakke maar meetbare activiteit op eiwitgebonden CML.

Stap voor stap sterker gemaakt

Via gerichte aanpassingen aan de eiwitstructuur van dat enzym verbeterden ze de werking sterk. Het aangepaste enzym kon CML verwijderen uit eiwitketens en zette het om naar normaal lysine, met twee bijproducten. Dat is voorlopig alleen aangetoond in laboratoriumomstandigheden met modelpeptiden, niet in levende cellen of weefsels. Of het werkt in een menselijk lichaam, blijft daarmee onbeantwoord.

Toch is de bevinding wetenschappelijk gezien opmerkelijk. Geroscience beschouwde deze categorie schade lange tijd als definitief onomkeerbaar. De studie, gepubliceerd in Nature Communications, biedt een eerste bewijs dat enzymatische verwijdering van AGEs in principe mogelijk is. Voor een longevity-perspectief is dat interessant: als AGEs bijdragen aan weefselveroudering en ontstekingen, dan zou het herstellen ervan meerdere verouderingsprocessen tegelijk kunnen beïnvloeden. Maar dat verband is in deze studie nog niet onderzocht.

Lees het originele artikel

Wil je zelf meer onderzoek doen?

Zoek bijvoorbeeld op:

  • gevorderde glycatie-eindproducten veroudering
  • enzymatische AGE-verwijdering
  • extracellulaire matrix eiwitschade
Wat zegt het bewijs hierover?
Waarom stapelen beschadigde eiwitten zich op in je cellen als je ouder wordt?
Gerelateerd onderzoek
19 jul
Mediterraan dieet beschermt hart en brein via mitochondria
17 jul
Stress-granules in cellen bevatten ook cirkelvormig DNA
16 jul
Dieet verandert verouderde cellen amper
Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte

Twee keer per week het belangrijkste longevity-onderzoek in je inbox.